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jueves, 5 de agosto de 2010

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Publicado por Luis H Ramos A en 11:11:00 a. m. No hay comentarios:

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Buffet: Consta de dos carnes, dos ensaladas, un arroz especial, una papa especial, frutero chileno, arreglo floral para la decoración del buffet, postre de fruta natural, bebidas y menaje completo.

Plato Individual: Consta de una carne, una ensalada, arroz especial, papa especial, postre de fruta natural, bebidas y menaje completo.

Sonido Profesional

Video y Fotografía

Ponque

Decoración

Meseros

El Menú

Carnes:

* Pollo en salsa Riojana

* Medallones de pollo a la Gordon Blue en salsa de champiñones

* Pollo Almendrado

* Pernil de Cerdo en salsa de ciruelas o de piña

* Brunoise de cerdo Hawaiano

* Lomo de Cerdo con Chutney de Mango

* Muchacho a la naranja

* Goulash a la Húngara

* Turnedos de Res al vino tinto

Ensaladas:

* Ensalada verde a la vinagreta o en salsa de atun

* Mixta (a base de frutas) en salsa de maracuya o de mandarina

Arroz:

* Pilaff: Con perejil

* Primavera: Con pimenton

* Rissoto: Con queso

* A las finas hierbas

* Esmeralda

* A la Rissi (con brandy)

Papa:

* Al Ajonjolí

* O'Brian: Con Tocineta

* En Mantequilla

* Con salsa de queso

* Pilaff (con perejil)

Postres:

* Son hechos con fruta natural de la eleccion del cliente. Fresa, Maracuya, Guanabana, Curuba, Lulo, entre otros.

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